Napostelu ja ylensyönti murentavat hyvinvointia
Jatkuva napostelu tekee ihmisen herkästi kiukkuiseksi ja usein myös kärsimättömäksi. Ylensyöntiä seuraa "ähky olo": väsymys, turvotus, hiki ja pahoinvoinnin tunne. Tältä sivulta löydät ohjeita tasapainoiseen ruokailuun.
Napostelu ei tee koskaan vatsaa kylläiseksi, ja aivoihin välittyy tauotta käsky "etsi ruokaa". Jatkuva pieni nälkä vie kyvyn keskittyä opiskeluun ja työntekoon.
Ylensyönti puolestaan saa aikaan vastakkaisen reaktion. Elimistön lämpötila kohoaa ja ruuansulatushormonien pitoisuudet nousevat huippuunsa. Lopputulos on molemmissa tapauksissa sama: emme pysty keskittymään, olo on levoton, emmekä voi hyvin.
Ohjeita terveelliseen ruokailuun
Elimistömme on "valitettavasti" hyvin sopeutuvainen eikä purnaa heti, jos ruokaa syödään alinomaa tai toistuvasti liikaa. Sopeutuvuus huonoihin ruokatottumuksiin näkyy viiveellä — rasvan kertymisenä etenkin vatsan ja lantion seudulle. Terveellinen ja tasapainoinen ravinto ja ruokailu onnistuvat seuraavien ohjeiden avulla.
- Syö runsaasti tuoreita tai kypsennettyjä kasviksia. Syö marjoja ja hedelmiä päivittäin.
- Käytä leivällä rasvaa ja leikkeleitä niukasti. Laita toisinaan kasviksia leivälle, toisinaan ohut leikkele.
- Syö puuroja useita kertoja viikossa.
- Valitse vähärasvaisia maitovalmisteita ja juustoja.
- Suosi kalaa, kanaa ja vähärasvaista lihaa.
- Valmista ruoka useimmiten ilman rasvalisäyksiä. Vältä ulkona syödessäsi ruokalistan rasvaisimpia ruokia. Piilorasvaa tulee esimerkiksi kermasta, smetanasta ja juustosta käyttömääristä riippuen.
- Suosi pullaa ja pullapohjaisia marjapiirakoita rasvaisten kakkujen, torttujen ja pikkuleipien sijasta.
- Syö itsellesi sopivankokoisia ruoka-annoksia.
- Ruokavaliossa ratkaisee kokonaisuus, eivät yksittäiset tilanteet.